Cinnamon Apple Crumble

Name: Cinnamon Apple Crumble
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 500 g Äpfel; 120 g Mehl; 60 g Zucker; 50 g Marzipan-Rohmasse; 100 g Butter; 2 EL Zitronensaft; 1 EL gemahlener Zimt

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Kenneth Hasenfuss

Community Mitglied

„Dieses Apple Crumble Rezept ist das Lieblings-Kuchenrezept meiner ganzen Familie. Ich empfehle den Crumble lauwarm mit etwas Sahne zu servieren. Man kann die Äpfel auch durch diverse andere Obstsorten (z. B. Rhabarber, Zwetschgen) ersetzen.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

25 Min.

Ruhezeit

10 Min.

Zutaten

2Portionen

250 g

Äpfel

60 g

Mehl

30 g

Zucker

25 g

Marzipan-Rohmasse

50 g

Butter

1 EL

Zitronensaft

½ EL

gemahlener Zimt

Schritte 1/4
- 250 g Äpfel
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
Schritte 2/4
- 1 EL Zitronensaft
- ½ EL gemahlener Zimt
Äpfel in eine Auflaufform zusammen mit Zitronensaft und Zimt geben und gut durchmengend.
Schritte 3/4
- 60 g Mehl
- 30 g Zucker
- 25 g Marzipan-Rohmasse
- 50 g Butter
Für den Crumble Mehl, Marzipan-Rohmasse, Zucker und handwarme Butter in einer Schüssel vermengen, sodass eine Teigkugel entsteht.
Schritte 4/4
Crumble über den Äpfeln zerrupfen und verteilen. Bei 200 Grad für 25-30 Minuten backen. Anschließend ca. 10 Minuten auskühlen lassen und lauwarm mit etwas Sahne genießen. Falls der Crumble beim Backen zu dunkel wird, ein Backpapier knicken und oben auf den Crumble legen.
Guten Appetit!