Xueci

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美食编辑

每到年末,阅读和收藏各种“最佳”榜单已经成了大家的习惯——也是我最爱做的事之一。过去一年里,厨房故事带来了许多来自世界不同菜系和文化的食谱。在浩瀚如海的美食面前,我们编辑部很好奇(我知道你也是!),究竟哪些食谱获得了大家的青睐,被烹饪的次数最多?

如果你已经是我们的老朋友了,你可能会认出某些久经考验的最佳食谱。如果你刚刚开始你的厨房故事之旅,这些食谱也是上手容易且不会出错的选择。

以下是2018年做的人最多的食谱,掌声有请获奖食谱!

奶香焗肉末土豆

奶香焗肉末土豆

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如果说经典的焗土豆满足感是100分,加入肉末可以将分数提高到110分。当你时间紧迫又需要填饱家人朋友的肚子时,这道食谱是你的绝佳选择。

奶油番茄酱鸡肉

奶油番茄酱鸡肉

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论及受欢迎程度,鸡肉永远当仁不让——数数这个榜单里有几道菜有鸡肉就知道了。我们的社区成员 Irina Panarina 分享的这道食谱中,番茄干和干草本给鸡肉带来了相当丰富的味觉层次,令人回味无穷。

烤意面佐西葫芦、番茄和马苏里拉奶酪

烤意面佐西葫芦、番茄和马苏里拉奶酪

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在寒冷的时节里,烤意面就是完美的“慰藉食物”——更不用说上面还有一层令人难以抗拒的马苏里拉芝士。

牛油果鸡肉沙拉佐蓝莓油醋汁

牛油果鸡肉沙拉佐蓝莓油醋汁

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健康和美味并不总是鱼和熊掌,不能兼得。鸡胸肉吃腻了?试试这道搭配牛油果和蓝莓油醋汁的沙拉,质地顺滑,果香爽口。

五品烩红薯扁豆咖喱汤

五品烩红薯扁豆咖喱汤

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一道超级快手的工作日暖心美食,只需5种食材也大大节省了购物时间。

单锅红椒鸡肉意面

单锅红椒鸡肉意面

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一口锅加30分钟,毫不费力,你就拥有了这道零失误的工作日晚餐意面。

樱桃番茄焗意式面疙瘩

樱桃番茄焗意式面疙瘩

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这道烤意面有我最爱的两种奶酪——马苏里拉和帕玛森奶酪,也正因如此,它是一道有着醇厚口感、奶香四溢的饱腹美食。还有什么比一个放松的意式之夜更棒的计划吗?

扁意面佐奶油鸡油菌培根酱

扁意面佐奶油鸡油菌培根酱

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在你的传统意面食谱中加入一些应季食材永远不会出错。这道意面所需食材简单,准备时间只要25分钟,却完全能撑起宴客的场面。

单锅鸡肉西葫芦

单锅鸡肉西葫芦

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这道适合为家人烹饪的单锅鸡肉从开始到完成只需要30分钟,是节省时间和精力的利器。而且,它的卡路里还很低!

单锅奶酪通心粉

单锅奶酪通心粉

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毋庸置疑,奶酪通心粉是很多人的终极心头好之一。在辛苦了一年后,用满满的奶酪犒劳自己吧!

哪道食谱赢得你的青睐,让你今年做了又做?在评论里和我们分享吧!

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