3个国家,3种饺子食谱

世界上有着多种多样的饺子,冠有不同的名号。从波兰的pierogi,到中国的“饺子”,再到意大利的ravioli和西班牙的empanadas,柔软面皮裹着肉、菜、海鲜或芝士的丰厚美味,有谁会不喜欢呢?要是佐上酱汁或蘸酱,那就更让人欲罢不能了。

饺子可甜可咸,可蒸可煎,形状可大可小——不管怎么样,我们都爱。不过今天,我们主要推荐厨房故事的3个饺子食谱,让大家体验3种不同的国家风味。做好后,可得趁热吃哦,迟了就没啦:

意大利

自制意大利蘑菇奶酪饺

自制意大利蘑菇奶酪饺

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意大利的美味面食总能为享用者带来大大的满足感。这一塞满乳清干酪和鸡油菌的饺子也不例外。在其雅致外表之下,满载着令人陶醉的滋味,着实让人印象深刻。

制作面团时需要帮助?查看下方的“小贴士”视频吧。

Kitchen Stories

自制意大利面

  • 05:24 分钟
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中国

三鲜水饺

三鲜水饺

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在一篇关于饺子的介绍里,没有中国水饺可不完整。这道三鲜水饺所用的馅料由猪肉、虾和鸡蛋组成,佐以极为诱人的蘸酱,让人忍不住一直吃下去。还不快自己尝试一下?
你可以买做好的饺子皮,但也不妨试着自制。点开下方的“小贴士”视频,查看完整做法吧。

自制饺子皮

自制饺子皮

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德国

德式煎馒头配香草酱

德式煎馒头配香草酱

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是的,德国也有饺子!我们最喜欢的版本就是甜味的煎馒头佐以香草酱。
嘿……你也可以自制香草酱哦!看看具体做法吧:

Kitchen Stories

快速香草沙司

  • 02:09 分钟
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