我们中的大部分人都已经自我宅家隔离至少一个月了。在此期间,我们推出了许多有趣的食谱,让你和你身边的人都能感到治愈。这些食谱有的让我们宅家也能娱乐,有的让我们身心获得满足

不过我在琢磨,如果这次疫情爆发在深冬,那隔离的过程会不会轻松一些,就像冬眠一样,囤粮狂吃就行了。又或者在初春经历这样的挑战对于我们来说是个小小的戒律。我现在更加倾向于后者了。

在评论里告诉我们你是怎么想的?如果在冬季宅家隔离会更加困难还是容易呢?

五月,我们决定将重心放在“重新出发”这个主题上,因为尽管我们的生活并不会神奇地与上个月有多大改变,但是我们的食谱合集看起来却大有不同。幸运的是,柏林的气候也开始转变,我们可以带回家烹饪的水果时蔬也不再一成不变。让我们充分利用新季节所带给我们的正能量和元气,庆祝每天的小确幸:无论是新鲜空气、阳光还是市场里可以带回家的蔬菜水果们。

瞧一瞧即将更新的内容

这个月,我们将用全新的眼光看待春日食材,并让它们成为你日常烹饪习惯的一部分。从一切春意盎然的食材——西兰花、芦笋菠菜春日草本,到现摘的草莓,我们都会告诉你不同寻常的烹饪方式。而且既然大家在这个时期都有满满的精力来做菜,我们会分享一下如何脱离食谱烹饪,以及一些耳熟能详的菜肴。

从这些食谱开始做吧

如果你已经囤好满冰箱的新鲜食材,迫不及待要开始大干一场,从这些社区最爱的食谱开始尝试吧:

意大利宽面佐蒜香青酱

意大利宽面佐蒜香青酱

→ 查看食谱

奶油芦笋汤

奶油芦笋汤

→ 查看食谱

绿芦笋酥皮饼

绿芦笋酥皮饼

→ 查看食谱

山羊奶酪馅洋蓟

山羊奶酪馅洋蓟

→ 查看食谱

豌豆薄荷春日意面

豌豆薄荷春日意面

→ 查看食谱

豌豆法拉费佐柠檬粗麦粉和薄荷味酸奶

豌豆法拉费佐柠檬粗麦粉和薄荷味酸奶

→ 查看食谱

草莓巧克力挞

草莓巧克力挞

→ 查看食谱

五品烩菠菜煎蛋饼佐熏火腿和奶酪

五品烩菠菜煎蛋饼佐熏火腿和奶酪

→ 查看食谱

薄荷鹰嘴豆泥

薄荷鹰嘴豆泥

→ 查看食谱

煎芦笋佐奶油罗勒汁

煎芦笋佐奶油罗勒汁

→ 查看食谱

白芦笋奶酪炖饭

白芦笋奶酪炖饭

→ 查看食谱

德国大黄酥粒蛋糕

德国大黄酥粒蛋糕

→ 查看食谱

法式土豆和菜豆沙拉

法式土豆和菜豆沙拉

→ 查看食谱

更多美味创意