相比试图重塑自己,新的一年对我来说,更多地意味着重新出发 -- 在饮食上更健康一些,学习一个新技能(想学烤面包的举手),或者是终于下定决心少点几次外卖。

不过,让我们先直面现实一分钟:即使没有设定那些成为全新自我的高目标,要渡过新年这个时段的冬天,本身已经够难了。能够平安应对漫长灰暗的每一天,已经算是一大胜利。这个时候,厨房故事当然会在你的身边啦 -- 要点亮乏味的日子,有什么能比美食更可靠呢?张开双臂迎接各种汤品炖焖焗烤调味饮品吧。即使你正在执行健康饮食的计划,也要记得让自己吃得满意开心(如果让自己一直饿着,新的一年怎会有好心情呢?)

接下来可以期待什么......

这个月,我们为你准备好了(还算挺)健康的各种食谱,从早餐到晚餐,还有各式新技能供你学习 -- 例如怎样更好使用你的榨汁机,掌握炒菜的技能,学会如何(正确地)烹饪鸡胸肉。如果你正跃跃欲试,想要在新年改善一下自己的工作日晚餐,那就热切期待吧。2020的第一个月充满了各种新点子,让你不管每天有多少时间,都能把美味晚餐端上桌。

从这些食谱开始练练手

为了应景进入新的十年,这里是20个在20分钟内就能完成的厨房故事快手食谱:

素食椰奶咖喱

素食椰奶咖喱

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宫保鸡丁

宫保鸡丁

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西葫芦沙拉佐芝麻酱

西葫芦沙拉佐芝麻酱

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青酱意面

青酱意面

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西班牙蒜味虾

西班牙蒜味虾

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牛油果酿鸡胸

牛油果酿鸡胸

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加泰罗尼亚番茄蒜蓉面包

加泰罗尼亚番茄蒜蓉面包

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意大利风味粗粮碗

意大利风味粗粮碗

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荷包蛋鳄梨吐司

荷包蛋鳄梨吐司

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墨西哥风味火辣鸡肉珐西塔

墨西哥风味火辣鸡肉珐西塔

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抹茶奇亚籽思慕雪碗

抹茶奇亚籽思慕雪碗

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菊苣沙拉配焦糖梨子和蓝纹奶酪

菊苣沙拉配焦糖梨子和蓝纹奶酪

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意式煎小牛肉火腿

意式煎小牛肉火腿

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黑胡椒奶酪意面

黑胡椒奶酪意面

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青菜炒豆腐

青菜炒豆腐

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香辣番茄酱意面

香辣番茄酱意面

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五品烩柠香猪肉意面

五品烩柠香猪肉意面

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五品烩韩国泡菜烤芝士佐简易沙拉

五品烩韩国泡菜烤芝士佐简易沙拉

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五品烩菠菜牛肉炒乌冬面

五品烩菠菜牛肉炒乌冬面

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