Brombeer-Cheesecake-Cups

Name: Brombeer-Cheesecake-Cups
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: International
Ingredients: 1 Blatt Blätterteig; 200 g Frischkäse; 100 g griechischer Jogurt; 1 TL Vanilleextrakt; 1 Ei; 3 EL Honig; 200 g Brombeeren; Puderzucker zum Servieren

19 Bewertungen

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Clarissa

Kontributor

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

20 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

¼ Blatt

Blätterteig

50 g

Frischkäse

25 g

griechischer Jogurt

¼ TL

Vanilleextrakt

¾ EL

Honig

50 g

Brombeeren

Puderzucker zum Servieren

Nährwerte pro Portion

kcal261

Fett19 g

Eiweiß6 g

Kohlenhydr.16 g

Kleine Leckerbissen!
Je kleiner, desto besser! Diese fruchtigen Mini-Käsekuchen sind im Handumdrehen gezaubert und leckere Häppchen zum Nachtisch - wenn du nicht vorher schon alle selbst gegessen hast. Es ist Sommer und noch tragen Brombeerbüsche ihre fruchtigen Schätze. Also ran an die Beeren und dann wird gebacken. Los geht's!
Guten Appetit!