Kamut-Grießbrei mit Sommerbeeren

Name: Kamut-Grießbrei mit Sommerbeeren
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 70 g Kamutgrieß; 375 ml Pflanzenmilch; 2 EL Mohn; 1 EL Ahornsirup; 200 g frische Beeren (z.B. Himbeeren, Stachelbeeren, Heidelbeeren); Ahornsirup zum Servieren

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Kontributor

www.eat-this.org

„Den Kamutgrießbrei gibt's bei uns sehr gerne zum Frühstück. Gerade wenn die Beeren in Saison sind, schmeckt er super!“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

MetrischImperial

70 g

Kamutgrieß

375 ml

Pflanzenmilch

2 EL

Mohn

1 EL

Ahornsirup

200 g

frische Beeren (z.B. Himbeeren, Stachelbeeren, Heidelbeeren)

Ahornsirup zum Servieren

Utensilien

mittelgroßer Topf, Schneebesen

Nährwerte pro Portion

kcal230

Fett3 g

Eiweiß11 g

Kohlenhydr.35 g

Schritte 1/2
- 375 ml Pflanzenmilch
- 70 g Kamutgrieß
- 2 EL Mohn
- 1 EL Ahornsirup
- mittelgroßer Topf
- Schneebesen
Pflanzenmilch in einem Topf bei niedriger bis mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Kamutgieß, Mohn und Ahornsirup unterrühren. Topf vom Herd nehmen.
Schritte 2/2
- 200 g frische Beeren
- Ahornsirup zum Servieren
Noch während der Grießbrei warm ist, in Servierschüsseln füllen und ca. 5 - 10 Min. quellen lassen. Mit frischen Beeren belegen und mit zusätzlichem Ahornsirup servieren.
Guten Appetit!