Name: Himbeersorbet mit 3 Zutaten
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 300 g gefrorene Himbeeren; 0.5 Zitrone (Abrieb und Saft); 4 EL Honig

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Himbeeren zum Auftauen aus dem Gefrierfach nehmen. Zitronenschale reiben und Saft auspressen.

Angetaute Himbeeren, Zitronensaft und Honig in einen Standmixer geben. Zu einer glatten Masse pürieren. Die Masse in eine Kastenform füllen und für ca. 90 Min. einfrieren, bis die Masse halbfest ist. Zum Servieren einen Löffel Himbeersorbet anrichten und mit Zitronenabrieb garnieren. Guten Appetit!

Himbeersorbet mit 3 Zutaten

Habe es heute Abend gemacht, allerdings mit Blaubeeren.
Hat köstlich geschmeckt.

Köstlich!! Ich habe mit Beeren gemischt !!

...super lecker und erfrischend auch als Dessert zum Weihnachtsmenu 😋🙋🏻‍♀️🎄✨

So einfach, so großartig. Ich habe den Fehler gemacht und gedacht "mein Mixer ist stark genug für vollständig gefrorene Früchte". Nun, jetzt weiß ich, dass dies nicht der Grund ist, sie teilweise aufzutauen, wie das Rezept besagt. Alle gefrorenen Früchte klebten an den Seiten, als ich anfing zu mischen und waren nicht weich genug, um zu den Klingen hinunterzulaufen. Mach meinen Fehler nicht. Ich habe auch eine Mischung aus Himbeeren, Erdbeeren und Blaubeeren verwendet und es war köstlich. Ich denke, es würde mit jedem gefrorenen Obst funktionieren.

Himbeersorbet mit 3 Zutaten

Zutaten

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Schritte 1/2

Schritte 2/2

Guten Appetit!

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Zitrusfrüchte richtig abreiben

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