奥利奥松露巧克力

5 评分

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
60
分钟
静置时间

食材

份数:-8+
16 奥利奥曲奇
40 克 奶油奶酪
200 克 白巧克力

用具

  • 冷却架
  • 料理机
  • 大碗
  • 烘焙纸
  • 耐热碗

每份所含营养

卡路里
272
蛋白质
3克
脂肪
14克
碳水化合物
35克

烹饪步骤 1/2

将奥利奥放进料理机中,搅打成细粉末。留出一些,稍后作为装饰,将剩余的奥利奥粉末倒入一个大碗中,和奶油奶酪混合起来。用手将混合物揉成球,放到冷却架上。放入冰箱,冷藏30分钟。
  • 16 克 奥利奥曲奇
  • 40 克 奶油奶酪
  • 冷却架
  • 料理机
  • 大碗

将奥利奥放进料理机中,搅打成细粉末。留出一些,稍后作为装饰,将剩余的奥利奥粉末倒入一个大碗中,和奶油奶酪混合起来。用手将混合物揉成球,放到冷却架上。放入冰箱,冷藏30分钟。

烹饪步骤 2/2

此期间,水浴融化白巧克力。将冷却好的奥利奥松露浸入白巧克力酱中,裹匀,放到冷却架上,底下垫一张烘焙纸。撒上剩余的奥利奥粉,再次冷藏30分钟,或直至巧克力凝固,尽情享用吧!
  • 200 克 白巧克力
  • 烘焙纸
  • 耐热碗

此期间,水浴融化白巧克力。将冷却好的奥利奥松露浸入白巧克力酱中,裹匀,放到冷却架上,底下垫一张烘焙纸。撒上剩余的奥利奥粉,再次冷藏30分钟,或直至巧克力凝固,尽情享用吧!