巴伐利亚香肠沙拉

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难度

易 👌
15
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
200 克 博洛尼亚腊肠或意大利大红肠
300 毫升 腌黄瓜汁
150 毫升 白葡萄酒醋
红洋葱
2 汤匙 植物油
1 汤匙 甜芥末
腌黄瓜
3 汤匙 香葱
胡椒

用具

  • 砧板
  • 量杯
  • 搅拌器
  • 大碗

每份所含营养

卡路里
315
蛋白质
8克
脂肪
26克
碳水化合物
11克

烹饪步骤 1/5

将香葱细细剁碎。将肉切成细条,红洋葱切成圆环状。腌黄瓜切成细条。
  • 2 红洋葱
  • 4 腌黄瓜
  • 3 汤匙 香葱
  • 250 克 博洛尼亚腊肠或意大利大红肠
  • 砧板

将香葱细细剁碎。将肉切成细条,红洋葱切成圆环状。腌黄瓜切成细条。

烹饪步骤 2/5

在一个量杯中混合腌黄瓜汁和白葡萄酒醋。
  • 150 毫升 白葡萄酒醋
  • 300 毫升 腌黄瓜汁
  • 量杯

在一个量杯中混合腌黄瓜汁和白葡萄酒醋。

烹饪步骤 3/5

在大碗中将植物油和甜芥末搅拌均匀。
  • 2 汤匙 植物油
  • 1 汤匙 甜芥末
  • 搅拌器
  • 大碗

在大碗中将植物油和甜芥末搅拌均匀。

烹饪步骤 4/5

将上两步中的料汁混合,并持续搅拌。加盐、胡椒和糖调味。
  • 胡椒

将上两步中的料汁混合,并持续搅拌。加盐、胡椒和糖调味。

烹饪步骤 5/5

在大碗中混合肉、红洋葱和腌黄瓜。将调味汁倒入沙拉中,充分搅拌混合。饰以香葱末。

在大碗中混合肉、红洋葱和腌黄瓜。将调味汁倒入沙拉中,充分搅拌混合。饰以香葱末。