白豆茴香蘸酱
难度
易 👌15
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 擦屑器
- 榨汁器
- 煎锅
- 滤器
- 刀
- 砧板
- 食品料理机
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
243
243
蛋白质
9 克
9 克
脂肪
18 克
18 克
碳水化合物
12 克
12 克
在煎锅中,中火将茴香籽烤香。置于一旁,稍微放凉。将柠檬擦出皮屑后榨汁,置于一旁。冲洗并滤干白豆。
将茴香叶片从茎上摘下;丢掉茴香茎,将叶片和茴香籽一起放入料理机中。将茴香球切成楔形,用于与蔬菜片搭配。
将白豆、蒜、些许柠檬汁和柠檬皮碎、芝士放入料理机。搅打至顺滑,然后边搅拌边倒入橄榄油和水。
搅拌好后,根据个人喜好进行调味。将蘸酱倒入上菜碗中,与生蔬菜片搭配享用。