包烘什锦三文鱼
难度
中 👍20
分钟
准备
20
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 刀
- 砧板
- 烤箱
- 锅勺
- 大碗
- 烘焙纸
- 4个牙签
每份所含营养
卡路里
395
395
蛋白质
34 克
34 克
脂肪
22 克
22 克
碳水化合物
12 克
12 克
普罗旺斯蔬菜烤鳕鱼
烹饪步骤 1/4
- 1 红灯笼椒
- ½ 西葫芦
- ½ 茄子
- 刀
- 砧板
- 烤箱
将烤箱预热至160摄氏度，青椒切丁，西葫芦与茄子先切成四半，斜切去芯，然后切丁。
烹饪步骤 2/4
- 1 洋葱
- ⅓ 根 大葱
- 刀
- 砧板
洋葱先切半，然后再切成细圈。将葱切也切细圈。
烹饪步骤 3/4
- 植物油
- 8 薄荷叶片
- 2 枝 迷迭香
- 2 枝 百里香
- 盐
- 胡椒粉
- 锅勺
- 大碗
将切好的蔬菜放入大碗中，加少许橄榄油、薄荷、迷迭香、百里香、盐与胡椒粉，搅拌均匀。
烹饪步骤 4/4
- 280 克 三文鱼排
- 20 克 杏仁碎
- 1 柠檬
- 烘焙纸
- 4个牙签
将拌好的蔬菜分别铺在两张烘焙纸上，并各放上一份三文鱼，在三文鱼上撒上少许盐与杏仁碎，最后摆上柠檬片。然后将烤盘纸卷起包好，放入预热好的烤箱中，以160摄氏度烘烤20－25分钟。从烤箱中取出后，剪开烘焙纸即可享用。
