烹饪步骤 1/3
- 2 瓣 蒜
- 1 洋葱
- 400 克 牛肉末
- 煎炒用植物油
- 盐
- 胡椒
蒜和洋葱削皮剁碎。往煎锅中倒入植物油，中高火加热。倒入牛肉末、洋葱和蒜，翻炒2-3分钟，撒盐与胡椒调味。
烹饪步骤 2/3
往里倒入印度玛萨拉酱，调小火，煮3-5分钟。倒入鹰嘴豆，再煮2-3分钟，或直至稍微收汁。
烹饪步骤 3/3
- 50 克 格鲁耶尔奶酪
- 100 克 卷心莴苣
- 8 墨西哥薄饼
- 佐餐用酸奶油
- 佐餐用香菜
- 佐餐用青柠
将格鲁耶尔奶酪擦屑，卷心莴苣切片。先后在墨西哥薄饼上放莴苣、牛肉鹰嘴豆混合物和奶酪屑。佐以酸奶油和香菜，挤上青柠汁，尽情享用吧！
in Berlin
