扁豆苹果芹菜沙拉
难度
易 👌40
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 筛子
- 大平底锅
- 刀
- 砧板
- 蔬菜削皮器
- 小搅拌碗
- 榨汁器
- 大搅拌碗
- 沙拉钳
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
471
471
蛋白质
15 克
15 克
脂肪
27 克
27 克
碳水化合物
42 克
42 克
将兵豆放到大平底锅中,倒水没过豆子,加盐,煮沸。调至中火,继续煮20分钟,直至豆子被煮软。关火取下,滤干,置于一旁。
将苹果和芹菜削皮,并擦丝。核桃、欧芹和红洋葱剁碎。
制作酱料:将橄榄油、苹果醋、蜂蜜、第戎芥末酱和柠檬汁放到搅拌碗中,混合均匀。撒盐与胡椒调味。
在一个大搅拌碗中,将所有食材搅拌均匀,充分裹上酱汁。撒盐与胡椒调味。尽情享用吧!