波本焦糖酱

波本焦糖酱

8 评分

难度

易 👌
15
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-12+
150 毫升 波本酒
225 克 糖
225 克 蔗糖
30 克 蜂蜜
300 毫升 奶油
1 茶匙 盐

小贴士视频

如何量取食材
如何量取食材

如何量取食材

简单的焦糖沙司
简单的焦糖沙司

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用具

  • 锅
  • 搅拌器
  • 带盖玻璃罐

完美搭配

圣诞节布丁
在圣诞节的甜点或冰淇淋上放点这一甜蜜且有着波本酒香气的酱汁，会更有味道哦！它也很适合作为圣诞礼物送给朋友或心爱之人。

每份所含营养

卡路里
281
蛋白质
1克
脂肪
8克
碳水化合物
44克

更多美味创意

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烹饪步骤 1/2

将糖、蔗糖、蜂蜜和波本酒倒入锅中，煮沸后调小火继续煮5-7分钟，直至糖浆变稠和变成棕色。将锅从灶上取下。
  • 225 克 糖
  • 225 克 蔗糖
  • 30 克 蜂蜜
  • 150 毫升 波本酒
  • 锅

将糖、蔗糖、蜂蜜和波本酒倒入锅中，煮沸后调小火继续煮5-7分钟，直至糖浆变稠和变成棕色。将锅从灶上取下。

烹饪步骤 2/2

加入奶油和盐，持续搅拌。再次煮沸，继续搅拌5-7分钟，或直至形成奶油般的质地。放凉几分钟，倒入可密封的玻璃罐里。尽情享用吧！
  • 300 毫升 奶油
  • 1 茶匙 盐
  • 搅拌器
  • 带盖玻璃罐

加入奶油和盐，持续搅拌。再次煮沸，继续搅拌5-7分钟，或直至形成奶油般的质地。放凉几分钟，倒入可密封的玻璃罐里。尽情享用吧！

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