薄煎饼佐糖渍李子

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“我去奥地利旅行时,吃到了搭配糖渍李子的薄煎饼,这种薄饼口感类似可丽饼,制作起来很快,所以很适合繁忙的学生党!想在厨房故事发表你的食谱吗?将它发送至community@kitchenstories.com吧!”

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
李子
3 汤匙 
125 克 面粉
250 毫升 牛奶
鸡蛋
1 茶匙 
肉桂
煎炒用油

用具

  • 砧板
  • 搅拌器
  • 大碗
  • 橡胶刮刀
  • 长柄杓
  • 煎锅

每份所含营养

卡路里
582
蛋白质
20 克
脂肪
12 克
碳水化合物
98 克
  • 烹饪步骤 1/4

    • 李子
    • 3 汤匙 
    • 砧板

    首先将李子去核并切成小块,和糖一起放入锅中,倒水没过李子。煮15-20分钟。

  • 烹饪步骤 2/4

    • 125 克 面粉
    • 250 毫升 牛奶
    • 鸡蛋
    • 1 茶匙 
    • 搅拌器
    • 大碗

    此期间,在一个大碗中混合搅拌面粉、牛奶、鸡蛋和盐。

  • 烹饪步骤 3/4

    • 煎炒用油
    • 橡胶刮刀
    • 长柄杓
    • 煎锅

    在锅中加热些许油,然后用长柄杓舀出一小部分面糊,倒入锅中。煎至煎饼两面都变成金棕色。

  • 烹饪步骤 4/4

    • 肉桂

    在糖渍李子中用肉桂调味,佐以薄煎饼,祝好胃口!