布格麦萨拉
难度
易 👌30
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
60
分钟
静置时间
用具
- 细滤器
- 耐热碗
- 刀
- 砧板
- 锅铲
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
325
325
蛋白质
6 克
6 克
脂肪
16 克
16 克
碳水化合物
39 克
39 克
将布格麦放入细滤器里,再用水冲洗到水清。将洗干净的布格麦放入耐热碗里,用开水盖住,大概比布格麦高一个手指。盖大概30分钟或者到布格麦全部吸收了水,布格麦熟,被松开和有颗粒感。打开盖,放凉一会儿。
同时,葱切成薄片,去番茄芯,再切成丁。黄瓜和绿尖椒切成丁,剁碎香草。挤出柠檬汁。将葱,番茄,黄瓜,绿尖椒,香草和柠檬汁加入到布格麦的碗里。加入橄榄油,用盐和黑胡椒调味。
布格麦在碗里搅拌,放置一旁。大概60分钟后再用盐和黑胡椒调味。尽情享用吧!