餐包

评分太少

“这是一道小食”

难度

易 👌
10
分钟
准备
15
分钟
烘焙时间
105
分钟
静置时间

食材

份数:-6+
1 个 鸡蛋
200 克 高筋面粉
50 克 低筋面粉
20 克 黄油
120 克 牛奶
3 克 干酵母
25 克 白糖
4 克 
50 芝麻

用具

  • 面包机
  • 烤箱
  • 烤箱
  • 烹饪步骤 1/6

    • 面包机

    把除黄油外所有材料放进面包机里和(鸡蛋先放25克),和成面团后加入黄油,继续和面。

  • 烹饪步骤 2/6

    • 面包机

    把和好的面团放入面包机里发酵45分钟。

  • 烹饪步骤 3/6

    把面团平均分成6份,压出大气泡,柔成圆形。

  • 烹饪步骤 4/6

    • 烤箱

    把面团都放进烤箱里,发酵1小时。

  • 烹饪步骤 5/6

    给发酵好的面团刷上鸡蛋,撒上芝麻。

  • 烹饪步骤 6/6

    • 烤箱

    放入烤箱,170度烤15分钟。