草莓脆麦片佐柠檬奶油

烹饪步骤 1/4

• 1 千克 草莓
• 1 柠檬
• 100 克 杏仁
• 70 克 红糖
• 3 汤匙 淀粉

• 刨丝器
• 榨汁器
• 2 碗
• 砧板
• 刀
• 大碗
• 橡胶刮刀

取两个碗，将柠檬在其中一个碗中擦出皮碎，另一个碗中挤汁。草莓洗净，摘去叶子。大略切碎杏仁。在大碗中，混合草莓、红糖、柠檬汁和淀粉。放于一旁。

烹饪步骤 2/4

• 200 克 燕麦片
• 4 无糖椰子片
• ½ 茶匙 盐
• 60 克 橄榄油
• 60 毫升 枫糖浆

• 碗

将燕麦片、杏仁碎、椰蓉和盐放于碗中。倒入橄榄油和枫糖浆，将所有食材搅拌均匀，确保干食材上粘有枫糖浆和油。

烹饪步骤 3/4

• 深底烤盘

在烤盘上放入草莓，然后将麦片混合物铺在草莓上，在预热好的烤箱中以180ºC烤约30—40分钟，或直至麦片变为金黄色，且开始冒泡。