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草莓脆麦片佐柠檬奶油

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难度

易 👌
30
分钟
准备
40
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-8+
1 千克 草莓
柠檬
100 克 杏仁
70 克 红糖
3 汤匙 淀粉
200 克 燕麦片
4 汤匙 无糖椰子片
½ 茶匙 
60 克 橄榄油
60 毫升 枫糖浆
400 克 奶油
1 盒 香草糖
240 毫升 原味酸奶

用具

  • 刨丝器
  • 榨汁器
  • 4 碗
  • 砧板
  • 大碗
  • 橡胶刮刀
  • 深底烤盘
  • 手持式料理机带打蛋器

每份所含营养

卡路里
523
蛋白质
9 克
脂肪
32 克
碳水化合物
53 克
  • 烹饪步骤 1/4

    取两个碗,将柠檬在其中一个碗中擦出皮碎,另一个碗中挤汁。草莓洗净,摘去叶子。大略切碎杏仁。在大碗中,混合草莓、红糖、柠檬汁和淀粉。放于一旁。
    • 1 千克 草莓
    • 柠檬
    • 100 克 杏仁
    • 70 克 红糖
    • 3 汤匙 淀粉
    • 刨丝器
    • 榨汁器
    • 2 碗
    • 砧板
    • 大碗
    • 橡胶刮刀

    取两个碗,将柠檬在其中一个碗中擦出皮碎,另一个碗中挤汁。草莓洗净,摘去叶子。大略切碎杏仁。在大碗中,混合草莓、红糖、柠檬汁和淀粉。放于一旁。

  • 烹饪步骤 2/4

    将燕麦片、杏仁碎、椰蓉和盐放于碗中。倒入橄榄油和枫糖浆,将所有食材搅拌均匀,确保干食材上粘有枫糖浆和油。
    • 200 克 燕麦片
    • 4 汤匙 无糖椰子片
    • ½ 茶匙 
    • 60 克 橄榄油
    • 60 毫升 枫糖浆

    将燕麦片、杏仁碎、椰蓉和盐放于碗中。倒入橄榄油和枫糖浆,将所有食材搅拌均匀,确保干食材上粘有枫糖浆和油。

  • 烹饪步骤 3/4

    在烤盘上放入草莓,然后将麦片混合物铺在草莓上,在预热好的烤箱中以180ºC烤约30—40分钟,或直至麦片变为金黄色,且开始冒泡。
    • 深底烤盘

    在烤盘上放入草莓,然后将麦片混合物铺在草莓上,在预热好的烤箱中以180ºC烤约30—40分钟,或直至麦片变为金黄色,且开始冒泡。

  • 烹饪步骤 4/4

    在烤麦片的同时,开始制作柠檬奶油:将奶油和香草糖一起打发,然后倒入酸奶。倒入前面擦好的柠檬皮碎。将草莓麦片和柠檬奶油一起装盘,尽情享用吧!
    • 400 克 奶油
    • 1 盒 香草糖
    • 240 毫升 原味酸奶
    • 手持式料理机带打蛋器

    在烤麦片的同时,开始制作柠檬奶油:将奶油和香草糖一起打发,然后倒入酸奶。倒入前面擦好的柠檬皮碎。将草莓麦片和柠檬奶油一起装盘,尽情享用吧!