中式炒饭

203 评分

Yingpin

撰稿人

难度

易 👌
10
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-1+
200 克 米饭（熟）
2 青葱
½ 胡萝卜
2 鸡蛋
30 毫升 料酒
盐
胡椒
煎炒用植物油

用具

  • 刀
  • 砧板
  • 搅拌器
  • 小碗
  • 炒锅或大煎锅

小贴士视频

如何用电饭煲煮饭

如何处理葱?

每份所含营养

卡路里
219
蛋白质
16 克
脂肪
12 克
碳水化合物
6 克

  • 烹饪步骤 1/4

    青葱切段，胡萝卜切丁。搅打鸡蛋，然后放入大部分葱段，搅拌均匀。剩余的青葱用于装饰。
    • 2 青葱
    • ½ 胡萝卜
    • 2 鸡蛋
    • 刀
    • 砧板
    • 搅拌器
    • 小碗

    青葱切段，胡萝卜切丁。搅打鸡蛋，然后放入大部分葱段，搅拌均匀。剩余的青葱用于装饰。

  • 烹饪步骤 2/4

    往炒锅中倒入些许油，中火加热，然后炒鸡蛋。
    • 煎炒用植物油
    • 炒锅或大煎锅

    往炒锅中倒入些许油，中火加热，然后炒鸡蛋。

  • 烹饪步骤 3/4

    倒入熟米饭和胡萝卜丁，放盐、胡椒和料酒调味，调大火翻炒。
    • 200 克 米饭（熟）
    • 30 毫升 料酒
    • 盐
    • 胡椒

    倒入熟米饭和胡萝卜丁，放盐、胡椒和料酒调味，调大火翻炒。

  • 烹饪步骤 4/4

    饰以些许青葱。尽情享用吧！

    饰以些许青葱。尽情享用吧！

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