中式炒饭

中式炒饭

81 评分

难度

易 👌
10
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-1+
200 克 米饭(熟)
青葱
½ 胡萝卜
鸡蛋
30 毫升 料酒
胡椒
煎炒用植物油

用具

  • 砧板
  • 炒锅或大煎锅
  • 搅拌器
  • 小碗

完美搭配

琼瑶浆白葡萄酒
这款美味白葡萄酒很适合搭配炒鸡蛋。

每份所含营养

卡路里
219
蛋白质
16克
脂肪
12克
碳水化合物
6克

烹饪步骤 1/4

青葱切段,胡萝卜切丁。搅打鸡蛋,然后放入大部分葱段,搅拌均匀。剩余的青葱用于装饰。
  • 2 青葱
  • ½ 胡萝卜
  • 2 鸡蛋
  • 砧板
  • 搅拌器
  • 小碗

青葱切段,胡萝卜切丁。搅打鸡蛋,然后放入大部分葱段,搅拌均匀。剩余的青葱用于装饰。

烹饪步骤 2/4

往炒锅中倒入些许油,中火加热,然后炒鸡蛋。
  • 煎炒用植物油
  • 炒锅或大煎锅

往炒锅中倒入些许油,中火加热,然后炒鸡蛋。

烹饪步骤 3/4

倒入熟米饭和胡萝卜丁,放盐、胡椒和料酒调味,调大火翻炒。
  • 200 克 米饭(熟)
  • 30 毫升 料酒
  • 胡椒

倒入熟米饭和胡萝卜丁,放盐、胡椒和料酒调味,调大火翻炒。

烹饪步骤 4/4

饰以些许青葱。尽情享用吧!

饰以些许青葱。尽情享用吧!