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炒胡萝卜和尖头高丽菜

炒胡萝卜和尖头高丽菜

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Frieda

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难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-3+
1 尖头高丽菜
4 胡萝卜
100 克 培根 (切丁)
100 毫升 蔬菜高汤
100 毫升 苹果汁
盐
黑胡椒
葛缕子粉
葵花籽油 (煎炒用)

用具

  • 砧板
  • 刀
  • 平底锅
  • 锅铲

小贴士视频

自制蔬菜高汤

如何切卷心菜

每份所含营养

卡路里
164
蛋白质
13 克
脂肪
7 克
碳水化合物
13 克

  • 烹饪步骤 1/2

    • 1 尖头高丽菜
    • 4 胡萝卜
    • 100 克 培根 (切丁)
    • 葵花籽油 (煎炒用)
    • 砧板
    • 刀
    • 平底锅
    • 锅铲

    将尖头高丽菜切小块，并去除茎部。胡萝卜切薄片，放置一边。在平底锅中热油，稍微翻炒培根丁。加入高丽菜和胡萝卜，并加入更多的油，再炒约3—4分钟。

  • 烹饪步骤 2/2

    • 100 毫升 蔬菜高汤
    • 100 毫升 苹果汁
    • 盐
    • 黑胡椒
    • 葛缕子粉

    在锅中加入蔬菜高汤和苹果汁，煨5—10分钟。加入盐、黑胡椒和葛缕子，尽情享用吧！

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