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橙皮巧克力

1 评分

Madge Cheung

社群成员

“节约食材,橙皮也能做巧克力。”

难度

易 👌
30
分钟
准备
60
分钟
烘焙时间
120
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
1 个 橙子
100 克 
½ 个 柠檬
1 片 黑巧克力

用具

  • 小刀
  • 烹饪步骤 1/8

    新鲜橙子洗净,用药揉搓表面
    • 1 个 橙子

    新鲜橙子洗净,用药揉搓表面

  • 烹饪步骤 2/8

    剥下橙皮,切掉白肉,并切成喜欢的形状
    • 小刀

    剥下橙皮,切掉白肉,并切成喜欢的形状

  • 烹饪步骤 3/8

    泡在盐水中,尽可能长时间。不着急的话可以隔夜

    泡在盐水中,尽可能长时间。不着急的话可以隔夜

  • 烹饪步骤 4/8

    换几次水,加盐煮沸。再换掉水加糖加柠檬汁小火煮1小时直至透明
    • 100 克 
    • ½ 个 柠檬

    换几次水,加盐煮沸。再换掉水加糖加柠檬汁小火煮1小时直至透明

  • 烹饪步骤 5/8

    放凉橙皮的同时准备巧克力,隔水加热至融化
    • 1 片 黑巧克力

    放凉橙皮的同时准备巧克力,隔水加热至融化

  • 烹饪步骤 6/8

    将放凉的橙皮裹上砂糖

    将放凉的橙皮裹上砂糖

  • 烹饪步骤 7/8

    将裹上砂糖的橙皮,沾上巧克力

    将裹上砂糖的橙皮,沾上巧克力

  • 烹饪步骤 8/8

    再次放凉,就完成了!夏日放入冰箱,随时可以吃。

    再次放凉,就完成了!夏日放入冰箱,随时可以吃。

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