春卷
难度
易 👌20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 刀
- 砧板
- 炒锅
- 料理勺
- 小碗
- 深平底锅
- 漏勺
- 厨房用纸
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
776
776
蛋白质
16 克
16 克
脂肪
46 克
46 克
碳水化合物
73 克
73 克
生姜和蒜去皮切片。胡萝卜削皮后切丝,香葱和卷心菜也切丝。
往炒锅中倒油,翻炒猪肉末2-3分钟,直至猪肉变棕色。加入胡萝卜和卷心菜,小火翻炒至蔬菜变软,约需6-7分钟。放入生姜片、蒜片和香葱末。用五香粉、盐、胡椒和老抽调味。
将鸡蛋、面粉和水放到小碗中,搅拌混合。将猪肉馅放入春卷皮中,卷上,封住边缘。涂抹上面糊。
在深平底锅中热油,煎春卷3-4分钟,直至金黄。用厨房纸吸干多余油分。尽情享用吧!