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烤箱预热至180ºC,润滑长方形烤模。椰枣中加入开水,泡10分钟左右,备用。
混合面粉、杏仁粉、泡打粉和盐。香蕉去皮,然后用叉子捣烂。泡好的椰枣控干,加入椰油和杏仁露,然后搅打。
将椰枣杏仁露和香蕉泥加入面粉中,搅拌均匀。然后加入核桃碎,拌匀。将面糊倒入烤模中。将剩余的香蕉切半,放到顶部。在烤箱中烤45分钟,或者插入牙签拔出后干净为止。尽情享用吧!
厨房故事
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