单锅菠菜意面

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编辑团队 @厨房故事

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
350 克 螺旋意面
300 克 冻菠菜
洋葱
3 瓣 
柠檬(擦出皮碎)
15 克 新鲜百里香
1 升 蔬菜高汤
250 克 乳清干酪
80 克 帕马森干酪
胡椒

用具

  • 细擦屑器
  • 砧板
  • 料理勺
  • 大平底锅

每份所含营养

卡路里
567
蛋白质
30 克
脂肪
18 克
碳水化合物
69 克
  • 烹饪步骤 1/2

    洋葱和蒜剥皮剁碎。擦出柠檬皮碎,摘下百里香叶。将洋葱、蒜、新鲜百里香、冻菠菜和螺旋意面放到一个大平底锅中。倒入蔬菜高汤,煮沸。继续煮12-15分钟,或直至面条煮出弹牙嚼劲。关火取下。
    • 洋葱
    • 3 瓣 
    • 柠檬(皮碎)
    • 15 克 新鲜百里香
    • 300 克 冻菠菜
    • 350 克 螺旋意面
    • 1 升 蔬菜高汤
    • 细擦屑器
    • 砧板
    • 料理勺
    • 大平底锅

    洋葱和蒜剥皮剁碎。擦出柠檬皮碎,摘下百里香叶。将洋葱、蒜、新鲜百里香、冻菠菜和螺旋意面放到一个大平底锅中。倒入蔬菜高汤,煮沸。继续煮12-15分钟,或直至面条煮出弹牙嚼劲。关火取下。

  • 烹饪步骤 2/2

    将乳清干酪、柠檬皮碎和半份帕马森干酪放入锅中。充分搅拌,撒盐与胡椒调味。佐以剩余的帕马森干酪享用,祝好胃口!
    • 250 克 乳清干酪
    • 80 克 帕马森干酪
    • 胡椒

    将乳清干酪、柠檬皮碎和半份帕马森干酪放入锅中。充分搅拌,撒盐与胡椒调味。佐以剩余的帕马森干酪享用,祝好胃口!