单锅鲜虾粒粒面

烹饪步骤 1/5

• 2 瓣 蒜
• 10 克 欧芹

• 刀
• 砧板
• 烤箱

烤箱预热至170摄氏度。将蒜切成细末，粗略切碎欧芹。

烹饪步骤 2/5

• 100 克 粒粒面
• 盐
• 胡椒粉
• 煎用橄榄油

• 锅勺
• 煎锅

用橄榄油中温煸炒蒜碎和粒粒面约3-5分钟，并加盐与胡椒粉调味。

烹饪步骤 3/5

• 250 毫升 蔬菜高汤

先向锅中加入一部分蔬菜高汤，煮至汤汁被吸收。然后逐步加入剩余的蔬菜高汤，并翻炒10-15分钟，至面有嚼劲。

烹饪步骤 4/5

• 6 虾
• 盐
• 胡椒粉

• 烤箱
• 夹子

放入虾，并用盐与胡椒粉调味。加盖后放入烤箱，用170摄氏度烘烤5分钟。