德式洋葱派
难度
中 👍45
分钟
准备
40
分钟
烘焙时间
90
分钟
静置时间
食材
5 | 洋葱 |
1 茶匙 | 枫糖浆 |
2 汤匙 | 水 (温) |
2 汤匙 | 鲜酵母 |
80 克 | 新鲜天然酵种 |
260 克 | 黑麦面粉 |
50 克 | 黄油 (软) |
1 汤匙 | 盐 |
150 毫升 | 牛奶 |
2 | 鸡蛋 |
150 毫升 | 奶油 |
100 克 | 酸奶油 |
1 茶匙 | 葛缕子粉 |
植物油 (防粘用) | |
面粉 (撒用) | |
盐 | |
黑胡椒 |
用具
- 1 碗
- 1 打蛋器
- 1 厨师机带面团勾
- 保鲜膜
- 1 碗 (小)
- 1 砧板
- 1 刀
- 1 平底锅
- 1 锅铲
- 1 碗 (大)
- 1 烤箱
- 1 擀面杖
- 1 活扣蛋糕模 (26 cm)
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
348
348
蛋白质
9 克
9 克
脂肪
19 克
19 克
碳水化合物
41 克
41 克