开放式三明治佐大虾

26 评分

Miele

社群成员

难度

易 👌
15
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
法棍面包
300 克 大虾
10 黑橄榄(去核)
10 酸豆
80 克 番茄干
10 克 罗勒
200 克 菲达芝士
3 汤匙 酸奶
1 汤匙 橄榄油
2 瓣 蒜(分次使用)
½ 柠檬(榨汁)
1 枝 迷迭香
佐餐用罗勒
胡椒
涂刷用橄榄油
煎用橄榄油

用具

  • 砧板
  • 搅拌碗
  • 锯齿刀
  • 煎锅
  • 榨汁器

每份所含营养

卡路里
516
蛋白质
31 克
脂肪
21 克
碳水化合物
47 克
  • 烹饪步骤 1/5

    将黑橄榄、酸豆、番茄干和罗勒细细剁碎。
    • 10 黑橄榄
    • 10 酸豆
    • 80 克 番茄干
    • 10 克 罗勒
    • 砧板

    将黑橄榄、酸豆、番茄干和罗勒细细剁碎。

  • 烹饪步骤 2/5

    将菲达芝士与酸奶混合,然后拌入橄榄、酸豆、番茄干、罗勒和橄榄油。搅拌均匀,撒盐与胡椒调味。
    • 200 克 菲达芝士
    • 3 汤匙 酸奶
    • 1 汤匙 橄榄油
    • 胡椒
    • 搅拌碗

    将菲达芝士与酸奶混合,然后拌入橄榄、酸豆、番茄干、罗勒和橄榄油。搅拌均匀,撒盐与胡椒调味。

  • 烹饪步骤 3/5

    将法棍面包切片,刷上橄榄油和蒜末。加热煎锅,中高火烘烤法棍面包片两面,每面烤2-3分钟,或直至面包变成金棕色。取出,置于一旁。
    • 法棍面包
    • 1 瓣 
    • 涂刷用橄榄油
    • 锯齿刀
    • 煎锅

    将法棍面包切片,刷上橄榄油和蒜末。加热煎锅,中高火烘烤法棍面包片两面,每面烤2-3分钟,或直至面包变成金棕色。取出,置于一旁。

  • 烹饪步骤 4/5

    在煎锅中加热橄榄油,放入大虾,撒盐调味,两面煎1-2分钟。放入柠檬汁、迷迭香和蒜,煎1分钟。关火取下。
    • 300 克 大虾
    • ½ 柠檬
    • 1 枝 迷迭香
    • 1 瓣 
    • 煎烤用橄榄油
    • 榨汁器

    在煎锅中加热橄榄油,放入大虾,撒盐调味,两面煎1-2分钟。放入柠檬汁、迷迭香和蒜,煎1分钟。关火取下。

  • 烹饪步骤 5/5

    将菲达酱涂抹到烤好的面包片上,放上煎大虾,撒上罗勒。尽情享用吧!
    • 佐餐用罗勒

    将菲达酱涂抹到烤好的面包片上,放上煎大虾,撒上罗勒。尽情享用吧!