冬日风味酥皮挞
难度
易 👌25
分钟
准备
30
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 砧板
- 刀
- 长柄锅
- 锅铲
- 适用烤箱的平底锅
- 烤箱
- 擀面杖
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
480
480
蛋白质
8 克
8 克
脂肪
28 克
28 克
碳水化合物
51 克
51 克
将红葱头去皮切成细圈。将欧芹根去皮切条。
在平底锅中加热橄榄油,然后加入红葱头,意大利香醋,蜂蜜,再用盐与黑胡椒进行调味。
在烤箱适用的平底锅中以中火将黄油加热至融化,放入欧芹根,切面向下,煎至呈金棕色,约10分钟。再加入核桃与百里香,然后将焦糖化后的红葱头酱汁均匀铺于顶部。用盐和黑胡椒进行调味,再移离火源。
将烤箱以200℃预热。用擀面杖将千层酥皮摊开,再切成均匀的小于平底锅的形状。将千层酥皮盖住平底锅然后放入烤箱烤30分钟。再让其冷却约10分钟。最后将酥皮挞小心倒置至大盘中。切块享用吧!