冬日沙拉配热山羊奶酪

烹饪步骤 1/5

• 120 克 圆形山羊奶酪
• 160 克 李子
• ½ 枝 迷迭香
• ½ 枝 百里香

• 刀
• 砧板
• 烤箱

将烤箱预热至200摄氏度。将圆形山羊奶酪切半。将李子切成片瓣状，摘下香草叶子。

烹饪步骤 2/5

• 耐热烤盘

将切成两半的山羊奶酪放入耐热烤盘中。上面放上李子和香草叶。

烹饪步骤 3/5

• 1 茶匙 蜂蜜

• 烤箱

淋上一半蜂蜜。放入预热好的烤箱，以200摄氏度烤5-7分钟，直至奶酪融化。

烹饪步骤 4/5

• 100 克 松子
• 50 毫升 橙汁
• 100 毫升 白巴萨米克香醋（white balsamic vinegar）
• 150 毫升 油
• 1 茶匙 蜂蜜
• 盐
• 胡椒粉

• 罐头瓶
• 煎锅

同时，将松子放入无油煎锅中，以中低温焙至金黄色。将橙汁、白醋、橄榄油和剩余蜂蜜放入罐头瓶中，加盐和胡椒调味，然后充分摇匀。