法式浆果吐司卷

2 评分

sylvia

社群成员

“加热黄油一定要用小火,不然很容易焦化,放入吐司卷可微微转成中小火,可以减少蛋液凝固时间,但是要注意观察上色程度,及时翻面”

难度

易 👌
5
分钟
准备
2
分钟
烘焙时间
1
分钟
静置时间

食材

人数:-1+
2 片 吐司
1 汤匙 炼乳
1 点 枫糖浆
1 点 巧克力糖浆
1 颗 鸡蛋
20 毫升 牛奶
1 点 炼乳
10 个 浆果
  • 烹饪步骤 1/5

    将吐司片用擀面杖擀薄,单面涂少许炼乳卷起备用
    • 2 片 吐司
    • 1 汤匙 炼乳

    将吐司片用擀面杖擀薄,单面涂少许炼乳卷起备用

  • 烹饪步骤 2/5

    碗中打放一颗鸡蛋打散后加入牛奶,一点炼乳搅拌均匀备用
    • 1 颗 鸡蛋
    • 20 毫升 牛奶
    • 1 点 炼乳

    碗中打放一颗鸡蛋打散后加入牛奶,一点炼乳搅拌均匀备用

  • 烹饪步骤 3/5

    将准备好的吐司卷放入蛋液中裹匀

    将准备好的吐司卷放入蛋液中裹匀

  • 烹饪步骤 4/5

    平底锅小火加热一小块黄油至融化,放入吐司卷煎至蛋液凝固,微微上色,即可盛出装盘

    平底锅小火加热一小块黄油至融化,放入吐司卷煎至蛋液凝固,微微上色,即可盛出装盘

  • 烹饪步骤 5/5

    淋上枫糖浆或巧克力糖浆,撒上浆果或其他时令水果即可
    • 1 点 枫糖浆
    • 1 点 巧克力糖浆
    • 10 个 浆果

    淋上枫糖浆或巧克力糖浆,撒上浆果或其他时令水果即可

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