Johanna
实验厨房主管及厨师
“这是一道很适合搭配烤肉的配菜，还可以加一些帕玛森奶酪让味道升级！”
切碎红葱头、大蒜、欧芹、小葱和车窝草。制作沙拉汁：混合白酒醋、蔬菜高汤、黄芥末、盐、黑胡椒、橄榄油。加入红葱、大蒜和切好的草本，搅拌均匀。
将土豆在盐水中煮熟。在沸水中焯菜豆约2分钟，然后捞出立即放入冰水中。
将土豆切半，如果菜豆比较老的话，可以去筋。将土豆和菜豆以及沙拉汁混合均匀，尽情享用吧！
in Berlin
