法式樱桃布丁

22 评分

难度

易 👌
15
分钟
准备
15
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
鸡蛋
220 毫升 酪奶
80 克 
½ 柠檬
香草豆荚(精华)
120 克 面粉
180 克 去核黑樱桃(净重)
涂抹用黄油

用具

  • 烤箱
  • 4个烤模
  • 刷子
  • 砧板
  • 柠檬擦
  • 打蛋器
  • 大碗
  • 量杯

每份所含营养

卡路里
330
蛋白质
11 克
脂肪
5 克
碳水化合物
60 克
  • 烹饪步骤 1/5

    将烤箱预热至175摄氏度,在烤模上刷一层黄油。
    • 涂抹用黄油
    • 烤箱
    • 4个烤模
    • 刷子

    将烤箱预热至175摄氏度,在烤模上刷一层黄油。

  • 烹饪步骤 2/5

    将鸡蛋、酪奶、糖和一撮盐放入大碗,混合均匀。加入香草精华并擦入半个柠檬的皮碎,搅拌至光滑的糊状。
    • 鸡蛋
    • 220 毫升 酪奶
    • 80 克 
    • ½ 柠檬
    • 香草豆荚
    • 砧板
    • 柠檬擦
    • 打蛋器
    • 大碗

    将鸡蛋、酪奶、糖和一撮盐放入大碗,混合均匀。加入香草精华并擦入半个柠檬的皮碎,搅拌至光滑的糊状。

  • 烹饪步骤 3/5

    现在,加入面粉,搅拌至光滑。
    • 120 克 面粉
    • 打蛋器

    现在,加入面粉,搅拌至光滑。

  • 烹饪步骤 4/5

    沥干樱桃水分,放入烤模。
    • 180 克 黑樱桃
    • 4个烤模

    沥干樱桃水分,放入烤模。

  • 烹饪步骤 5/5

    将面糊倒入烤模中至面糊稍盖过樱桃,放入预热好的烤箱中,以175摄氏度烤15-20分钟至金黄色。佐以打发好的奶油或香草冰淇淋享用。
    • 量杯
    • 烤箱

    将面糊倒入烤模中至面糊稍盖过樱桃,放入预热好的烤箱中,以175摄氏度烤15-20分钟至金黄色。佐以打发好的奶油或香草冰淇淋享用。