番茄培根意面
难度
易 👌35
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
食材
115 克 | 烟熏培根 |
700 克 | 混合番茄 |
300 克 | 粗通心意面 |
4 汤匙 | 橄榄油 |
70 克 | 日式面包屑 |
120 毫升 | 煮面水 |
100 克 | 芝麻菜 |
盐 | |
黑胡椒 | |
佩科里诺奶酪 (乘盘用) | |
橄榄油 (乘盘用) |
用具
- 砧板
- 刀
- 大锅
- 滤碗
- 平底锅
- 橡胶刮刀
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
1233
1233
蛋白质
35 克
35 克
脂肪
54 克
54 克
碳水化合物
153 克
153 克
115 克 | 烟熏培根 |
700 克 | 混合番茄 |
300 克 | 粗通心意面 |
4 汤匙 | 橄榄油 |
70 克 | 日式面包屑 |
120 毫升 | 煮面水 |
100 克 | 芝麻菜 |
盐 | |
黑胡椒 | |
佩科里诺奶酪 (乘盘用) | |
橄榄油 (乘盘用) |
培根切丁,樱桃番茄切半。大锅加水,中大火煮沸。加盐,放入意面,根据包装指示将意面煮熟。保留一些煮面水,沥干。
在平底锅中,倒入一半的橄榄油,中大火热油。加入日式面包屑,煎至金黄。从锅中取出后,放于一旁。
在同一个锅中,加入剩余的橄榄油和培根,培根煎5分钟,煎至酥脆。调至小火,加入番茄混合。加盐和黑胡椒调味,继续煎5分钟。
将煮好的意面直接放入平底锅中,和番茄培根混合,火力调至中大火。加入芝麻菜。不断摇晃平底锅,直到形成光滑、浓稠的酱汁。装盘,擦上佩科里诺奶酪,淋上少许橄榄油,尽情享用吧!