菠菜奶酪三角包
烹饪步骤 1/4
- 1 韭葱
- 15 克 薄荷
- 200 克 菲达芝士
- 刀
- 砧板
- 碗
清洗韭葱，切成小段。摘下薄荷叶，剁碎。捏碎菲达芝士，放到碗中。
烹饪步骤 2/4
- 2 汤匙 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 煎锅
在煎锅中，中火加热橄榄油，翻炒韭葱10分钟，或直至炒软。与薄荷末一起倒入碗中。撒盐与胡椒调味，搅拌均匀。
烹饪步骤 3/4
- 4 汤匙 黄油
- 1 包 生面皮
- 烤箱
- 锅
- 糕点刷
将烤箱预热至200℃。中火热锅，融化黄油。擀生面皮后，切半，刷上融化好的黄油。往每片面皮上放1汤匙芝士韭葱，折叠成自己喜欢的形状。重复此操作，直至用完所有馅料和面皮。
烹饪步骤 4/4
- 1 鸡蛋
- 1 茶匙 芝麻
- 盐
- 胡椒
- 装饰用薄荷
- 烤盘
- 搅拌器
将生面饺子放到烤盘上。分离鸡蛋，搅打蛋白后将其刷到饺子上，撒上芝麻和盐。以200℃烤12-15分钟。饰以薄荷，撒盐与胡椒调味。尽情享用吧！
in Berlin