鲱鱼沙拉

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编辑团队, Kitchen Stories

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
300 克 鲱鱼排
200 克 鲜奶油(crème fraiche)
100 毫升 奶油
2 茶匙 辣根酱
1 茶匙 芥末酱
洋葱
酸黄瓜
10 克 莳萝
10 克 欧芹
苹果
柠檬

用具

  • 小碗
  • 砧板
  • 大碗
  • 柠檬榨汁器

每份所含营养

卡路里
362
蛋白质
17 克
脂肪
29 克
碳水化合物
9 克
  • 烹饪步骤 1/4

    将鲜奶油、奶油、辣根酱与芥末酱在小碗中混合均匀,制成酱料。
    • 200 克 鲜奶油(crème fraiche)
    • 100 毫升 奶油
    • 2 茶匙 辣根酱
    • 1 茶匙 芥末酱
    • 小碗

    将鲜奶油、奶油、辣根酱与芥末酱在小碗中混合均匀,制成酱料。

  • 烹饪步骤 2/4

    将洋葱切碎,酸黄瓜切片。粗略切碎欧芹与莳萝。苹果去核、切块并切片。将鲱鱼排切成易入口的小块。
    • 300 克 鲱鱼排
    • 洋葱
    • 酸黄瓜
    • 10 克 欧芹
    • 10 克 莳萝
    • 苹果
    • 砧板

    将洋葱切碎,酸黄瓜切片。粗略切碎欧芹与莳萝。苹果去核、切块并切片。将鲱鱼排切成易入口的小块。

  • 烹饪步骤 3/4

    在大碗中混合洋葱、酸黄瓜、欧芹、莳萝、苹果、鲱鱼与酱料。
    • 大碗

    在大碗中混合洋葱、酸黄瓜、欧芹、莳萝、苹果、鲱鱼与酱料。

  • 烹饪步骤 4/4

    向碗中挤入柠檬汁,搅拌均匀。可直接享用,或搭配黑麦面包片享用!
    • 柠檬
    • 柠檬榨汁器

    向碗中挤入柠檬汁,搅拌均匀。可直接享用,或搭配黑麦面包片享用!