粉蒸肉
难度
中 👍20
分钟
准备
100
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
食材
500 克 | 五花肉 |
200 克 | 黏米 |
1 | 八角茴香 |
1 根 | 肉桂 |
¼ 茶匙 | 五香粉 |
20 克 | 豉汁酱 |
1 汤匙 | 黑豆酱 |
2 汤匙 | 料酒 |
1 瓣 | 蒜 |
10 克 | 姜 |
20 克 | 香葱 |
4 汤匙 | 老抽 |
调味用胡椒 | |
装饰用香菜 |
用具
- 食品料理机
- 刀
- 砧板
- 炒勺
- 煎锅
- 大碗
- 蒸笼或耐热碗
- 中号汤锅
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
398
398
蛋白质
27 克
27 克
脂肪
25 克
25 克
碳水化合物
15 克
15 克