查找

蜂蜜芥末手撕猪肉迷你汉堡

9 评分
赞助

Kristin Bothor

主笔 @厨房故事

instagram.com/kristin.bothor

难度

中 👍
10
分钟
准备
360
分钟
烘焙时间
720
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
500 毫升 蜂蜜芥末酱（Thomy Streetfood 美国蜂蜜芥末酱）
1 千克 猪脖肉
1 洋葱
4 汉堡面包
盐
佐餐用蜂蜜芥末酱（Thomy Streetfood 美国蜂蜜芥末酱）
佐餐用腌黄瓜

用具

  • 烤盆
  • 烤箱
  • 刀
  • 砧板
  • 烤面包机

小贴士视频

自制小汉堡包

如何切洋葱

每份所含营养

卡路里
763
蛋白质
54 克
脂肪
41 克
碳水化合物
44 克

  • 烹饪步骤 1/3

    将猪脖肉放入烤盆中。撒盐调味，抹上蜂蜜芥末酱。放入冰箱，冷藏腌制12小时或隔夜。
    • 1 千克 猪脖肉
    • 500 毫升 蜂蜜芥末酱
    • 盐
    • 烤盆

    将猪脖肉放入烤盆中。撒盐调味，抹上蜂蜜芥末酱。放入冰箱，冷藏腌制12小时或隔夜。

  • 烹饪步骤 2/3

    在预热好的烤箱中，以140℃烤猪肉5-6小时。每隔一小时就取出猪肉翻面，并刷上酱汁。待猪肉烤软后，取出烤箱。用两个叉子将肉撕碎。
    • 烤箱

    在预热好的烤箱中，以140℃烤猪肉5-6小时。每隔一小时就取出猪肉翻面，并刷上酱汁。待猪肉烤软后，取出烤箱。用两个叉子将肉撕碎。

  • 烹饪步骤 3/3

    洋葱去皮切薄片。汉堡面包切半后用面包机烤一烤。在作为底层的面包上抹蜂蜜芥末酱，依次摆上手撕猪肉、洋葱圈、腌黄瓜，再淋依次蜂蜜芥末酱，盖上顶部的面包，尽情享用吧！
    • 1 洋葱
    • 4 汉堡面包
    • 佐餐用蜂蜜芥末酱
    • 佐餐用腌黄瓜
    • 刀
    • 砧板
    • 烤面包机

    洋葱去皮切薄片。汉堡面包切半后用面包机烤一烤。在作为底层的面包上抹蜂蜜芥末酱，依次摆上手撕猪肉、洋葱圈、腌黄瓜，再淋依次蜂蜜芥末酱，盖上顶部的面包，尽情享用吧！

更多美味创意

联络

下载我们的app！

Apple App StoreGoogle Play

加入我们

搜索

改变语言

Made with love in Berlin

AJNS New Media GmbH | Storkower Straße 115 | 10407 Berlin | 手机: +49 (0)30 695 182 91 | 电子邮箱: hello@kitchenstories.de
法定代表人 Mengting Gao & Verena Hubertz
厨房故事受产品植入支持