风味牛尾汤
难度
易 👌210
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
食材
1 千克 | 牛尾 |
2 | 洋葱 |
4 | 胡萝卜 |
4 根 | 芹菜 |
2 瓣 | 大蒜 |
6 枝 | 百里香 |
5 汤匙 | 油 |
1 汤匙 | 番茄膏 |
150 毫升 | 马德拉白葡萄酒 |
150 毫升 | 波特酒 |
400 毫升 | 牛高汤 |
700 毫升 | 水 |
1 | 月桂叶 |
4 | 杜松子 |
3 | 丁香 |
6 | 多香果 |
1 汤匙 | 淀粉 |
盐 | |
黑胡椒 |
用具
- 砧板
- 刀
- 夹子
- 锅铲
- 大锅(带盖)
- 漏勺
- 豆腐纱布
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
761
761
蛋白质
48 克
48 克
脂肪
71 克
71 克
碳水化合物
23 克
23 克