佛陀碗佐胡椒橘子配料

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难度

易 👌
25
分钟
准备
20
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-1+
4 茶匙 胡椒橘子蛋黄酱
橘子
100 克 北海道南瓜
红薯
2 汤匙 橄榄油
50 克 藜麦
50 克 菠菜
½ 牛油果
胡椒

用具

  • 砧板
  • 烤盘
  • 烤箱
  • 细筛
  • 细擦屑器
  • 榨汁器
  • 搅拌器

每份所含营养

卡路里
1097
蛋白质
16克
脂肪
62克
碳水化合物
117克

烹饪步骤 1/4

  • 100 克 北海道南瓜
  • 1 红薯
  • 2 汤匙 橄榄油
  • 胡椒
  • 砧板
  • 烤盘
  • 烤箱

将烤箱预热至200℃。北海道南瓜和红薯削皮切丁,然后放入一个烤盘中。淋上橄榄油,撒盐与胡椒。烤20分钟。

烹饪步骤 2/4

  • 50 克 藜麦
  • 细筛

用清水冲洗藜麦。将一锅盐水煮沸,倒入藜麦,调至中低火,煮10-12分钟,然后捞出藜麦,滤干。

烹饪步骤 3/4

  • 1 橘子
  • 4 茶匙 胡椒橘子蛋黄酱
  • 细擦屑器
  • 榨汁器
  • 搅拌器

将橘子皮擦碎,然后将其榨汁。将橘子汁、皮碎和胡椒橘子蛋黄酱一起倒入一个碗中,搅拌混合。

烹饪步骤 4/4

  • 50 克 菠菜
  • ½ 牛油果
  • 砧板

清洗菠菜,甩干水。牛油果切半去核,并切片。将菠菜、煮好的藜麦、南瓜和红薯、牛油果以及胡椒橘子配料一起摆入碗中,尽情享用吧!