罐装沙拉

罐装沙拉

20 评分

难度

易 👌
25
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-1+
25 克 欧芹
15 克 帕玛森干酪
50 毫升 酸奶
½ 柠檬(皮碎)
½ 瓣 
鸡胸肉
30 克 胡萝卜
20 克 橄榄
40 克 樱桃番茄
½ 甜椒(红色)
¼ 洋葱(红色)
¼ 黄瓜
2 片 生菜
煎用植物油
胡椒粉

用具

  • 砧板
  • 平底烤锅
  • 罐头瓶
  • 奶酪擦
  • 锅勺
  • 小碗
  • 蔬菜擦板

完美搭配

白比诺(Blanc de Noir,极干型), 年份 2013
“白比诺”,酒如其名,是一款采用红葡萄酿制的白葡萄酒。因其酸度较低,并具有鲜明的果味而别具风味。

每份所含营养

卡路里
371
蛋白质
43克
脂肪
12克
碳水化合物
20克

烹饪步骤 1/6

将欧芹粗略切碎。
  • 25 克 欧芹
  • 砧板

将欧芹粗略切碎。

烹饪步骤 2/6

擦碎帕玛森干酪。然后将酸奶、柠檬皮碎、蒜、帕玛森干酪和欧芹放入小碗,搅拌均匀,加盐和胡椒粉调味,制成沙拉酱。
  • 15 克 帕玛森干酪
  • 50 毫升 酸奶
  • ½ 柠檬
  • ½ 瓣 
  • 胡椒粉
  • 奶酪擦
  • 小碗

擦碎帕玛森干酪。然后将酸奶、柠檬皮碎、蒜、帕玛森干酪和欧芹放入小碗,搅拌均匀,加盐和胡椒粉调味,制成沙拉酱。

烹饪步骤 3/6

用盐和胡椒粉为鸡胸肉调味。在平底烤锅中注入少许植物油,用中高温加热。将鸡肉放入平底锅内煎10-12分钟,至熟透呈金黄色,停止加热。放在一边冷却备用。
  • 1 鸡胸肉
  • 胡椒粉
  • 煎用植物油
  • 平底烤锅
  • 锅勺

用盐和胡椒粉为鸡胸肉调味。在平底烤锅中注入少许植物油,用中高温加热。将鸡肉放入平底锅内煎10-12分钟,至熟透呈金黄色,停止加热。放在一边冷却备用。

烹饪步骤 4/6

用蔬菜擦板将胡萝卜擦成丝。
  • 30 克 胡萝卜
  • 砧板
  • 蔬菜擦板

用蔬菜擦板将胡萝卜擦成丝。

烹饪步骤 5/6

将橄榄切成4半,樱桃番茄切半。甜椒、洋葱和黄瓜切成细条。
  • 20 克 橄榄
  • 40 克 樱桃番茄
  • ½ 甜椒
  • ¼ 洋葱
  • ¼ 黄瓜
  • 砧板

将橄榄切成4半,樱桃番茄切半。甜椒、洋葱和黄瓜切成细条。

烹饪步骤 6/6

将生菜撕片,鸡肉切成条状。用勺子将沙拉酱汁放入罐底。依次分层放入樱桃番茄、橄榄、一半生菜、胡萝卜、黄瓜和甜椒。最上面放入剩余的生菜和鸡肉。食用时,将所有食材放入碗中,搅拌均匀。享用吧!
  • 2 片 生菜
  • 罐头瓶

将生菜撕片,鸡肉切成条状。用勺子将沙拉酱汁放入罐底。依次分层放入樱桃番茄、橄榄、一半生菜、胡萝卜、黄瓜和甜椒。最上面放入剩余的生菜和鸡肉。食用时,将所有食材放入碗中,搅拌均匀。享用吧!