海员沙司意面

5 评分
Grant Pedersen

Grant Pedersen

“我很喜欢把剩下的意面用罐子装起来,这样我们就能随时享用了!想在厨房故事发表你的食谱吗?将它发送至community@kitchenstories.com吧!”

难度

易 👌
50
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
400 克 意面
洋葱
6 瓣 
6 汤匙 橄榄油
15 汤匙 番茄酱
800 克 罐装整颗番茄(无皮)
800 克 罐装番茄泥
2 汤匙 干牛至叶
1 汤匙 干百里香
1 汤匙 干罗勒
胡椒
装饰用罗勒

用具

  • 砧板
  • 大锅
  • 料理勺

每份所含营养

卡路里
482
蛋白质
13克
脂肪
28克
碳水化合物
44克

烹饪步骤 1/5

  • 2 洋葱
  • 6 瓣 
  • 砧板

洋葱和蒜剥皮剁碎。

烹饪步骤 2/5

  • 6 汤匙 橄榄油
  • 大锅

开中火,在大锅中加热橄榄油。倒入蒜和洋葱,翻炒至变透明。

烹饪步骤 3/5

  • 15 汤匙 番茄酱
  • 800 克 罐装整颗番茄(去皮)
  • 800 克 罐装番茄泥
  • 2 汤匙 干牛至叶
  • 1 汤匙 干百里香
  • 1 汤匙 干罗勒
  • 料理勺

加入番茄酱,继续翻炒至焦糖化。往里倒入整颗去皮番茄和番茄泥、牛至叶、百里香和罗勒,调至小火,煮30分钟。

烹饪步骤 4/5

  • 400 克 意面
  • 大锅

煮酱汁期间,将意面放入加了盐的一锅水中,根据包装说明煮好。

烹饪步骤 5/5

  • 胡椒
  • 装饰用罗勒

在海员酱汁中撒盐与胡椒调味。将意面装盘,倒上海员酱汁,饰以罗勒。