海员沙司意面

8 评分

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难度

易 👌
50
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
400 克 意面
洋葱
6 瓣 
6 汤匙 橄榄油
15 汤匙 番茄酱
800 克 罐装整颗番茄(无皮)
800 克 罐装番茄泥
2 汤匙 干牛至叶
1 汤匙 干百里香
1 汤匙 干罗勒
胡椒
装饰用罗勒

用具

  • 砧板
  • 大锅
  • 料理勺

每份所含营养

卡路里
482
蛋白质
13 克
脂肪
28 克
碳水化合物
44 克
  • 烹饪步骤 1/5

    • 洋葱
    • 6 瓣 
    • 砧板

    洋葱和蒜剥皮剁碎。

  • 烹饪步骤 2/5

    • 6 汤匙 橄榄油
    • 大锅

    开中火,在大锅中加热橄榄油。倒入蒜和洋葱,翻炒至变透明。

  • 烹饪步骤 3/5

    • 15 汤匙 番茄酱
    • 800 克 罐装整颗番茄(去皮)
    • 800 克 罐装番茄泥
    • 2 汤匙 干牛至叶
    • 1 汤匙 干百里香
    • 1 汤匙 干罗勒
    • 料理勺

    加入番茄酱,继续翻炒至焦糖化。往里倒入整颗去皮番茄和番茄泥、牛至叶、百里香和罗勒,调至小火,煮30分钟。

  • 烹饪步骤 4/5

    • 400 克 意面
    • 大锅

    煮酱汁期间,将意面放入加了盐的一锅水中,根据包装说明煮好。

  • 烹饪步骤 5/5

    • 胡椒
    • 装饰用罗勒

    在海员酱汁中撒盐与胡椒调味。将意面装盘,倒上海员酱汁,饰以罗勒。