韩国牛肉生菜卷

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Kristin

Kristin

主笔, Kitchen Stories

难度

易 👌
30
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
400 克 西冷牛肉
200 克 
200 克 紫甘蓝
胡萝卜
小葱
100 毫升 泰国红咖喱酱
长叶莴苣菜心
煎炒用植物油
佐餐用泰国红咖喱酱
佐餐用芝麻

用具

  • 砧板
  • 厨房纸
  • 橡胶刮刀
  • 煎锅

每份所含营养

卡路里
237
蛋白质
25 克
脂肪
5 克
碳水化合物
22 克
  • 烹饪步骤 1/4

    将米倒入锅中,倒水没过,煮12-15分钟。此期间,将紫甘蓝切成细条。胡萝卜削皮、切半并擦成丝。小葱切成小圈。
    • 200 克 
    • 200 克 紫甘蓝
    • 胡萝卜
    • 小葱
    • 砧板

    将米倒入锅中,倒水没过,煮12-15分钟。此期间,将紫甘蓝切成细条。胡萝卜削皮、切半并擦成丝。小葱切成小圈。

  • 烹饪步骤 2/4

    将西冷牛肉上的脂肪切掉,用厨房纸擦干表面水分,然后切成条。
    • 400 克 西冷牛肉
    • 厨房纸

    将西冷牛肉上的脂肪切掉,用厨房纸擦干表面水分,然后切成条。

  • 烹饪步骤 3/4

    在一个煎锅中,中高火加热植物油。放入牛肉条,煎2-3分钟。倒入泰国红咖喱酱,调小火,煮3-5分钟。
    • 100 毫升 泰国红咖喱酱
    • 煎炒用植物油
    • 橡胶刮刀
    • 煎锅

    在一个煎锅中,中高火加热植物油。放入牛肉条,煎2-3分钟。倒入泰国红咖喱酱,调小火,煮3-5分钟。

  • 烹饪步骤 4/4

    将长叶莴苣菜心的叶片摘下,分放到大盘子中。摆上煮好的米饭、牛肉条、胡萝卜、紫甘蓝、小葱末,佐以泰国红咖喱酱,撒上些许芝麻粒,尽情享用吧!
    • 长叶莴苣菜心
    • 佐餐用泰国红咖喱酱
    • 佐餐用芝麻粒

    将长叶莴苣菜心的叶片摘下,分放到大盘子中。摆上煮好的米饭、牛肉条、胡萝卜、紫甘蓝、小葱末,佐以泰国红咖喱酱,撒上些许芝麻粒,尽情享用吧!