Hanna教你做素肉排佐土豆黄瓜沙拉
难度
中 👍50
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
食材
70 克 | 面筋 |
5 克 | 营养酵母 |
10 克 | 鹰嘴豆面粉 |
¼ | 大蒜粉 |
1½ 茶匙 | 摩洛哥综合香料 |
¼ 茶匙 | 盐 |
100 毫升 | 水 |
2 汤匙 | 酱油 |
1 汤匙 | 蔬菜高汤粉 |
1 | 黄瓜 |
500 克 | 熟土豆 |
30 克 | 欧芹 |
1 汤匙 | 黄芥末 |
20 毫升 | 白葡萄酒醋 |
50 毫升 | 橄榄油 |
100 克 | 面粉 |
20 克 | 淀粉 |
100 毫升 | 豆奶 |
100 克 | 日式面包屑 |
1 | 柠檬 |
盐 | |
黑胡椒 | |
植物油 (煎炒用) |
用具
- 2 碗
- 锅铲
- 炖锅
- 滤碗
- 冷却架
- 切片器
- 2 大碗
- 砧板
- 刀
- 2 打蛋器
- 2 深底烤盘
- 平底锅
- 夹子
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
1035
1035
蛋白质
49 克
49 克
脂肪
29 克
29 克
碳水化合物
148 克
148 克