荷包蛋鳄梨吐司

107 评分
Mengting Gao

Mengting Gao

www.kitchenstories.com

厨房故事创始人

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
2 片 黑麦面包
酸橙
鳄梨
鸡蛋
1 汤匙 白醋
胡椒粉

用具

  • 平底烤锅
  • 柠檬榨汁器
  • 锅勺
  • 杯子
  • 漏勺
  • 中锅

每份所含营养

卡路里
363
蛋白质
13 克
脂肪
20 克
碳水化合物
35 克
  • 烹饪步骤 1/4

    将面包放入无油的平底锅中,两面各烘烤2-3分钟。
    • 2 片 黑麦面包
    • 平底烤锅

    将面包放入无油的平底锅中,两面各烘烤2-3分钟。

  • 烹饪步骤 2/4

    酸橙榨汁,鳄梨去核。将鳄梨切片后放在面包上,并用酸橙汁、盐与胡椒粉调味。
    • 酸橙
    • 鳄梨
    • 胡椒粉
    • 柠檬榨汁器

    酸橙榨汁,鳄梨去核。将鳄梨切片后放在面包上,并用酸橙汁、盐与胡椒粉调味。

  • 烹饪步骤 3/4

    向锅中加入盐水并煮沸。然后调至低温,加入白醋。将鸡蛋分别打入不同的杯子中。用锅勺不断搅动盐水,形成漩涡。然后小心地将鸡蛋倒入水中,每次一个。将鸡蛋煮3-4分钟,然后轻轻地用漏勺盛出。
    • 鸡蛋
    • 1 汤匙 白醋
    • 胡椒粉
    • 锅勺
    • 杯子
    • 漏勺
    • 中锅

    向锅中加入盐水并煮沸。然后调至低温,加入白醋。将鸡蛋分别打入不同的杯子中。用锅勺不断搅动盐水,形成漩涡。然后小心地将鸡蛋倒入水中,每次一个。将鸡蛋煮3-4分钟,然后轻轻地用漏勺盛出。

  • 烹饪步骤 4/4

    将鸡蛋放在吐司上,根据个人口味加盐与胡椒粉调味后享用吧!

    将鸡蛋放在吐司上,根据个人口味加盐与胡椒粉调味后享用吧!