荷兰豆炒肉

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凯旋之家

社群成员

“熟透的荷兰豆入口时那颗颗小豆滑嫩可口,感觉像儿时妈妈在夕阳下喂饭的温暖”

难度

易 👌
5
分钟
准备
12
分钟
烘焙时间
1
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
½ 千克 荷兰豆
¼ 千克 瘦肉或腱子肉
1 撮 
1 茶匙 胡椒粉
1 茶匙 
1 茶匙 蚝油
1 汤匙 酱油

用具

  • 大碗
  • 筷子
  • 盘子
  • 锅铲
  • 烹饪步骤 1/3

    • ½ 千克 荷兰豆
    • ¼ 千克 瘦肉或腱子肉
    • 1 茶匙 胡椒粉
    • 1 茶匙 
    • 1 茶匙 蚝油
    • 1 汤匙 酱油
    • 大碗
    • 筷子
    • 盘子

    荷兰豆去丝洗净,猪肉洗净切丝并放入油、胡椒粉、蚝油、酱油腌制

  • 烹饪步骤 2/3

    • 1 撮 
    • 锅铲

    锅中放油开火至锅热放入荷兰豆爆炒,待荷兰豆熟时放入蒜炒匀入味起盘

  • 烹饪步骤 3/3

    油锅中放入少许油烧热,随后猪肉入锅爆炒熟透起锅在荷兰豆上

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