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蚵仔煎

评分太少

Alice

社群成员

难度

中 👍
10
分钟
准备
3
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
7 个 牡蛎
2 个 鸡蛋
100 克 小葱
2 汤匙 红薯粉

用具

  • 平底锅
  • 烹饪步骤 1/4

    • 7 个 牡蛎

    清洗牡蛎

  • 烹饪步骤 2/4

    • 100 克 小葱
    • 2 汤匙 红薯粉

    牡蛎、生粉、小葱末加生抽、盐、少量水拌匀

  • 烹饪步骤 3/4

    • 平底锅

    拌好的食材放入平底锅油煎

  • 烹饪步骤 4/4

    • 2 个 鸡蛋

    煎2分钟后打入鸡蛋翻面煎至焦黄起锅

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