Angel・Murad
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“最近很想尝试做一下健康版的磅蛋糕,发现跟鹰嘴豆和豆腐的融合很不错,即使蛋糕不甜,味道也不会觉得很奇怪。制作过程很简单,请尝试做一下吧!😊”
将鹰嘴豆泥、嫩豆腐、柠檬汁、黑芝麻粉、香草精、泡打粉和盐都放入搅拌机搅打成泥
将蛋糕糊倒入磅蛋糕模具,然后用摔的方式排气,蛋糕糊摔平整时就可以准备进烤箱了
烤箱提前预热至180℃,模具放入烘焙30分钟,取出后冷藏之后口味更佳,且更方便脱模
切片再筛上黑芝麻粉,尽情享受吧!
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