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黑芝麻鹰嘴豆蛋糕🧈

黑芝麻鹰嘴豆蛋糕🧈

评分太少

Angel・Murad

社群成员

“最近很想尝试做一下健康版的磅蛋糕，发现跟鹰嘴豆和豆腐的融合很不错，即使蛋糕不甜，味道也不会觉得很奇怪。制作过程很简单，请尝试做一下吧！😊”

难度

易 👌
20
分钟
准备
30
分钟
烘焙时间
10
分钟
静置时间

食材

份数:-1+
200 克 鹰嘴豆泥
30 克 黑芝麻酱
3 克 泡打粉
3 克 香草精
150 克 嫩豆腐
10 克 柠檬汁
2 克 盐

用具

  • 搅拌机
  • 烤箱

  • 烹饪步骤 1/4

    • 200 克 鹰嘴豆泥
    • 30 克 黑芝麻酱
    • 3 克 香草精
    • 150 克 嫩豆腐
    • 10 克 柠檬汁
    • 2 克 盐
    • 搅拌机

    将鹰嘴豆泥、嫩豆腐、柠檬汁、黑芝麻粉、香草精、泡打粉和盐都放入搅拌机搅打成泥

  • 烹饪步骤 2/4

    将蛋糕糊倒入磅蛋糕模具，然后用摔的方式排气，蛋糕糊摔平整时就可以准备进烤箱了

  • 烹饪步骤 3/4

    • 烤箱

    烤箱提前预热至180℃，模具放入烘焙30分钟，取出后冷藏之后口味更佳，且更方便脱模

  • 烹饪步骤 4/4

    切片再筛上黑芝麻粉，尽情享受吧！

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