红蟹浓汤

评分太少

“白萝卜的辛辣 味甜和蟹的鲜结合起来。有了全新的美味。”

难度

易 👌
10
分钟
准备
20
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
400 克 白萝卜
3 片 
1 个 红蟹
2 根 葱白

用具

  • 大锅
  • 搅拌机
  • 烹饪步骤 1/5

    第一。将红蟹清洗干净,宰杀去腮斩小块拍生粉备用。

    第一。将红蟹清洗干净,宰杀去腮斩小块拍生粉备用。

  • 烹饪步骤 2/5

    • 大锅

    烧锅放入色拉油多点,把油温度烧至150度,把斩好的蟹块放入锅中炸干香。捞起沥干油。

  • 烹饪步骤 3/5

    • 搅拌机

    把白萝卜削皮切小块放入搅拌机中加入一比一的水搅拌成泥

  • 烹饪步骤 4/5

    将汤锅水份烧干放入适当油 把姜片葱白爆香。把搅好的萝卜汁放入锅中煮开,在放入蟹块小火煮20分钟。

  • 烹饪步骤 5/5

    汤煮香起锅前放入适量盐.鱼露 .白胡椒面 .白糖.调味即可。