华夫饼佐糖渍浆果

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polinapopova

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“你永远都无法拒绝新鲜出炉的华夫饼。我总是会为我的侄子侄女们制作这款美味的早餐,也会将它作为招待亲友的早午餐。”

难度

易 👌
15
分钟
准备
10
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
120 克 面粉
250 克 混合浆果
1 汤匙 泡打粉
鸡蛋
200 毫升 牛奶
50 克 黄油(室温)
3 汤匙 糖(分次使用)
50 毫升 

用具

  • 2个碗
  • 橡胶刮刀
  • 搅拌器
  • 小锅
  • 华夫饼机

每份所含营养

卡路里
342
蛋白质
9克
脂肪
16克
碳水化合物
40克

烹饪步骤 1/4

  • 120 克 面粉
  • 1 汤匙 泡打粉
  • 1 汤匙 
  • 2个碗
  • 橡胶刮刀

在一个碗中混合面粉和泡打粉。在另一个碗中混合黄油和糖,搅拌至轻盈发泡。

烹饪步骤 2/4

  • 2 鸡蛋
  • 200 毫升 牛奶
  • 搅拌器

将鸡蛋和牛奶倒入黄油糖混合物中,搅拌均匀。然后慢慢倒入混合了泡打粉的面粉中,搅拌至形成光滑的面糊。

烹饪步骤 3/4

  • 250 克 浆果
  • 50 毫升 
  • 2 汤匙 
  • 小锅

制作糖渍浆果:将浆果、水和糖一起放入小锅中,煮沸。调至小火,边煮边制作华夫饼面糊,面糊做好后即可关火。

烹饪步骤 4/4

  • 华夫饼机

用华夫饼机烤华夫饼,将糖渍浆果从锅中舀出,搭配华夫饼享用,祝好胃口!